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今日便當菜
❶ 日式鮭魚烤飯糰/ 萵苣/ 黃金泡菜
❷ 秋葵...

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今日便當菜
❶ 日式鮭魚烤飯糰/ 萵苣/ 黃金泡菜
❷ 秋葵/ 玉米筍/ 椒鹽雞胸/ 美姬菇
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#氣炸鮭魚 (85g)
溫度180/12分鐘
鮭魚依舊使用柚子醬先醃一晚
氣炸鍋烤完後，等稍微冷卻再用叉子分解
小心取出魚刺

#氣炸飯糰
溫度200/6分鐘，翻面一次
醃過的鮭魚本身味道已足夠
所以拌入白飯時，也不需要在調味
想增加香氣，可加點萬用胡椒鹽之類...
使用三角飯糰模把拌好的鮭魚飯壓成型
放入保鮮盒冷藏
隔日取出，直接進氣炸鍋烤即可
飯糰表面刷點日式醬油，烤色比較美~

烤過的飯糰，米粒吃起來是Q彈的
放涼到中午，不加熱食用也好好吃~~


記得把食物置涼以後，再裝盒
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全聯的鮮切鮭魚，線上購一盒109
重量250g，有三片；等於一片36元
今天的飯糰使用一片鮭魚!! 做成兩顆飯糰
隨便怎麼樣都比超商的好吃又划算吧~

( 現在是，算成本時間來著......)
😆😆

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